新卒用の美容師求人から教育環境が整っている会社を見つけるポイントとして、まずは求人募集に明示的に教育環境が整っていることをアピールポイントにしている会社は、非常に教育環境が整っていると考えて良いと思います。
また、スキルアップのための金銭的な手当が支出されるところも教育に熱心な会社が多いと思います。
その次に会社主催の講習会などが用意されているところも学びの機会があるという点では環境的に恵まれているでしょう。
しかし、講習会の開催だけでは会社側の自己満足で終わってしまうこともあるので注意が必要です。
そして、会社の経営している美容室のブログをチェックしたり実際に来店してみて、店で先輩に指導してもらえるような環境かどうかチェックするのも有効です。